经验者之家｜中医修身：专家详解：端午习俗的养生奥秘……

明天就是我国的传统节日端午节，端午时节人们会在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪，喝雄黄酒、五加酒，吃粽子，挂香囊，以表达保持健康体魄的美好愿望。其实这些古老的习俗蕴藏着很多的养生奥秘，下面请中医为大家详细解读一下。

吃粽子–清热除烦

中医认为，糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说，粽子有清热除烦、助脾开胃的作用，特别适合初夏食用。

进食时须注意，制作粽子的原料糯米黏性较大，过量进食容易引起消化不良，所以不可贪食。

艾叶菖蒲–驱毒除瘟

民谚说：“清明插柳，端午插艾。”在端午节，家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中。

据全泰堂过意养生馆主治中医师姚启飞介绍，根据《本草纲目》中记载，“艾以叶入药，性温，味苦，无毒，通十二经。”传说中能驱邪避毒的艾叶，是把艾叶里的有药理活性的化学物质释放出来，起到消毒杀菌的作用。如在流感盛行期间，用干艾叶烟熏30分钟，之后开窗通风，还能够有效预防流感。　医学研究表明，艾叶的挥发油具有抗菌、抗病毒的作用。如果将干艾叶燃烧，其烟对常见的化脓性细菌、真菌和流感病毒、副流感病毒等具有明显的抑制作用。而艾叶油具有平喘、消炎的药理作用。

涂雄黄酒–杀虫解毒

端午前后，遂宁地区雨水较多，天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒，但由于雄黄的主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服。

涂洒雄黄酒是端午节习俗之一。在端午节，将雄黄掺在酒里制成雄黄酒，甩洒在居室的墙角和床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。由于雄黄能从皮肤吸收，外用亦不宜大面积涂擦，以防中毒。

吃鸭蛋–治夏季膈热

住在凯旋路的黄婆婆家介绍，端午节吃鸭蛋就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。

咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。所以除了粽子，大家也可以适当吃一些鸭蛋。