经验者之家|中医修身:如何为宝宝制作营养均衡的早餐育儿……

俗语说“早饭饱,一日饱”,可见早餐的重要性,尤其对于宝宝来说,早餐就更加重要了,那么如何给宝宝合理搭配营养的早餐呢?

根据我国的膳食习惯要注意以下几点:

1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。

2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。

好多家庭历来只重视午餐和晚餐,对早餐经常是马马虎虎。有些父母早上忙于上班赶时间,匆匆给孩子进餐,甚至未吃完,便随父母外出。这样孩子经常处于半饥饿状态,上午上课或游戏等活动所需要的热量很难得到保证。长此以往,孩子机体所储藏的能量减少,结果日益消瘦,影响健康生长。

有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然,这二种食品在供给蛋白质方面是优良的,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质。根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品。那么,这顿早餐营养素就平衡了。

早餐是一日三餐中很重要的一环,它关系着上午的活动能量,也关系着一日的饥饱,孩子醒来食欲比较旺盛,所以做父母的一定要做好早餐的营养搭配。