经验者之家|中医修身:专家介绍 :九月菊的养生功效药茶……
菊花为多年生草本植物,也是中医常用的一种药材,菊花茶是很好的保健养生饮品,常喝菊花茶可以清肝明目,电脑一族常喝可缓解眼睛疲劳。大厨艺小编为大家详细介绍一下名花良药九月菊的养生功效。
《神仙传》中说康风子、朱孺子都是以服食菊花而成仙的,所以古代前贤比之为君子,神农将他列为上品,除此之外,菊花入食品,其服用方法也很多:可凉拌、可炒食、可作馅、可制饼、可做糕、可煮粥。
用菊花嫩苗炒食,清冽可口,能开胃进食;用菊花煮粥,可清心明目;用菊花做羹,既是有浓郁清香的地方特色食品,又有祛病延年的特殊功效。菊花作为名药,《神农本草经》将其列为上品,具有疏风清热、解毒明目的作用,最能体现其疗效的简捷方法,就是家庭自制菊花茶,如自制“菊花山楂茶”,取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能消脂降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
又如用菊花、金银花、茉莉花制成“三花茶”,可清热解毒,适用于防治热毒所致的风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,此茶还有一功效,那就是平素“火气”盛的人,常服用有“降火”作用,能使你心平气和,尽享生活的安乐。有良药九月菊之称!
值得一提的是,那些生长在漫山遍野处的野菊花,比起家菊花来观赏性差一些,但野菊的清香却远超过家菊,正应了“野花更比家花香”这句俚语,野菊花清热解毒、清肝明目,主治风热感冒、肺炎、鼻炎、咽喉肿痛、目赤模糊、痈疖疔毒等,是中草药中的“广谱抗生素”,用野菊花做成的枕头,清香宜人,具有疏风清热、明目的作用,所以宋代景焕在《牧竖闲谈》中总结说:“真菊延龄,野菊泄人”。
菊花春天发芽,夏天叶茂,秋天开花,冬天结果。承受了春夏秋冬四时之气,饱经霜露,叶子枯而不落,花朵枯萎却不凋零,气质高洁风度儒雅,既是名花又是名药,无怪乎人们这样喜欢它。
以上为大家介绍了九月菊的养生功效,相信大家一定对九月菊有了充分的了解,喝菊花茶时,不妨加上几颗冰糖可以增加茶的口感。