经验者之家|中医修身:女人吃蔬菜过多易患结石……
蔬菜里含有极其丰富的维生素、矿物质、食物纤维等人体必须得营养元素,吃适量的蔬菜对人的身体健康很有好处,它可以进排便,提供机体所需的微量营养素,但是蔬菜吃的过多,就会让身体无法消化,而产生危害。
某些蔬菜含较多的草酸易形成结石
菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
易加重结石病情
大部分蔬菜是碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量碱性食物可使结石增多,且不易排出体外。
不易消化
粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。
影响钙、锌吸收
怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年,大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收,影响孩子智力发育和骨骼生长。
大厨艺小编提醒广大女性朋友,蔬菜虽然很有营养,也可以帮我们瘦身,但是你们的身体健康也同样的重要,所以,你要合理的搭配蔬菜和其他食物。