经验者之家｜中医修身：腹部胀气的食疗法 细嚼慢咽注意饮食……

腹部胀气是生活中经常遇到的情况，中医保健专家介绍说产生胀气的原因有多种，如身体里面气体过多，或是大肠制造气体太多等，生活中又该如何缓解这样的状况呢，专家说可以试试食疗的方法。

胀气产生的原因：

1、吞下气体过多。肠子的气体约有90%经口吞入，正常人每天所吞下的空气大约有500～1000西西左右，空气中的主要成分为氧和氮，人体吞下空气到小肠时，氧气会被吸收，而氮气则跑到大肠成为大肠气的主要成分。很多情况下，人体会不知不觉吞下空气，例如：嚼口香糖时、吃东西时狼吞虎咽、边吃东西边说话、喝汽水、可乐、啤酒等碳酸性饮料时、或吃一些容易产气的食物等。另外，还有一些人紧张时会不自主的作出吞口水的动作，这些因素都会导致肠内气体的增加。

2、大肠制造气体太多。肠子会制造气体是因肠蠕动障碍，造成细菌对食物过度发酵，而产生大量的气体;或因为肠道中某种消化酵素有问题，而导致某种食物的消化不良，最常见的就是「乳糖不耐症」，也就是说，肠胃道无法消化乳糖所引起，这时只要不吃含乳糖的食物自然就不会有症状产生。胃酸过多也会引起胀气，胃中过多的胃酸和胰液中和后会产生二氧化碳，而造成胀气、打隔。另外，肛门太紧排气较困难，和慢性便秘也会逐渐形成腹部胀气的现象。我们可经由直接分析体内气体含量比例，进而分析腹部胀气的原因。如果吞下太多气体，则肠中氮气与氧气的浓度会较高，如果是肠内细菌发酵所造成的胀气，则肠中氢气与氧气的浓度会较高。

腹部胀气怎么办：

1、服用嗜酸菌。消化不良型胀气可用嗜酸菌来改善，因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。打开10粒胶囊服用，或使用一汤匙的粉末配方。对乳晶过敏者，可改用不含牛乳的制剂。嗜酸菌也是颇安全的灌肠剂，开始你可能感到轻微的不适，不过大约1小时后即可乎息。

2、喝醋。用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有治疗及清血的作用。

3、嚼米汤。米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米（谷子或大麦），煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。

4、遁量摄取高纤维食品。虽然高纤维食品有利于健康，但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康，应从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。

如何预防腹部胀气：

1、细嚼慢咽。调查研究发现，一些经常出现有腹部胀气的人群通常都存在有进食过快的特点，可以说这是导致他们长时间肚子胀气的主要原因。如果吃的太快的话会导致食物没有得到充分的咀嚼，因此而导致肠胃消化功能受损，并且出现有胀气等症状。除此之外吃得太快还会使你吞进去空气，因此出现有腹部胀气等症状。

因此在吃东西的时候一定要特别注意，每餐吃饭的时间不要少于三十分钟，而嚼食物的次数不能少于二十次，这样不仅可以有效的预防胀气，同时还有利于消化以及吸收。

2、改变饮食习惯。平时避免喝碳酸饮料，口香糖，并且最好不要用吸管喝饮料，因为这些都会无形中增加气体的摄入。少吃含有果糖或是山梨醇（糖）的食物或甜点，因为这也是产气的元凶。豆类食品一定要煮到熟烂了再吃，因为太硬的豆子，不但不好消化还容易造成胀气。有些人对某种食物特别容易产气或是胀气，就必须根据以往的经验避开某些特定的食物。