经验者之家|中医修身:数九寒天进补很重要 推荐两道进补药膳……

数九寒天,冷在三九,从本月8好奇我们就进入了三九天,最冷的时节也是最佳的进补时节,药补不如食补,那么三九天我们该如何进补呢?下面就为大家推荐三九天的食补药膳。

适合三九天的两道膳食:

羊肉枸杞煲

原料:枸杞10克,羊肉250克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉调味

做法:将羊肉洗净切块,入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改微火煲制20-30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。

功效:可补肾气,壮元阳。

适用于:肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、听力减退、头晕耳鸣、尿频、遗尿者。

羊肉丸子海参汤

原料:将泡发好的冻干海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。

做法:羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。

功效:海参和羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。

适用于:肝肾阴的遗精、阳痿、早泄、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。

三九天日常生活习惯也要引起重视:

第一,三九天要避免过分疲劳,同时更要注意节欲、少酒,避免酒色过度造成的肾精亏损。这时可适当进行食补,多吃一些高热量及含有丰富蛋白质的食物,如羊肉、狗肉等。

第二,睡眠充足、少熬夜,以保持心神饱满。饮食上可多吃些养心安神的食物,如大枣、百合、桂圆肉、莲子、小米等。

第三,老年人在这时要多晒太阳,不要过度劳累,少出汗,不做剧烈运动,避免无谓地损耗阳气。同时还要注意保暖,多增添衣服,避寒就温以藏阳气。

一年之中最冷的时期到来了,你做好准备了吗?俗话说:“药补不如食补”,在最冷的时期我们对于食补要引起充分的重视,与此同时,还要适当的进行运动,以便提高身体抵抗力。