经验者之家｜中医修身：饮食养生：食疗改善5种不良面色……

看“脸色”吃饭，并不是说让你看父母的脸色吃饭，高兴就多吃点，不高兴就少吃点，这里说的是看自己的面色经行补养食疗，就是不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的食疗进行调理。

食疗1：蜜汁花生枣

做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。

功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。

面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。

食疗2：栗子炖白菜

做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。

功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。

面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。

食疗3：笋烧海参

做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。

功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。

面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。

食疗4：海米炒油菜

做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。

功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。

面容多皱型：脾胃两虚。

食疗5：什锦山药泥

做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。

功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。

现代人都知道粗粮养生，可专家说，光知道粗粮好可不行，吃粗粮，还要懂得因年龄段而行。

25岁-35岁，每周吃粗粮天数不要超过三天，或者喝一些粗粮细作的饮料也比较合适，因为大部分粗粮饮料在酿造过程中就考虑到增加微量元素的补充，比较适合年轻人饮用。

35岁-45岁，宜食用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等，每天食用小于等于20克的枸杞，枸杞有滋补的功效，常吃益于养生。

45岁-60岁，渐渐应避开一种粗粮：糯米。糯米属粘性，不宜老年人多食，但是燕麦就可以常吃。最好每周吃粗杂粮2-3次，每次50-100g，不仅使用量最为合适，而且对身体也最补益。

60岁以上，容易便秘，应适当吃粗杂粮，每周1-2次，每次约50g，以预防便秘和补充维生素B的摄入，还应食用含纤维素较多的蔬菜，如韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等等。