经验者之家｜中医修身：世界保健日话秋冬进补……

10月13日是世界保健日，现代社会人们的保健养生意识也逐渐提高，俗话，“秋冬进补”，秋冬季是一年中最适合进补的季节，那么秋冬进补都需要注意哪些事项呢?下面就来听听养生专家的介绍。

世界保健日：秋冬进补并不适合所有人

秋冬进补并不适合所有人。一般说来，平时体虚、缺少锻炼或者老年人是进补的“主力军”，而那些年富力强的人只要合理膳食，增加营养的多样性就可以了。体形偏于肥胖的人秋冬正是减肥的好时候，盲目进补反而适得其反，不能不加以注意。中医认为，久病伤阴，许多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病、更年期综合症等一系列疾病均有不同程度的阴虚表现，养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则，此类人群最适合在秋冬两季坚持进补，以有效改善久病阴虚体弱的症状，增强体质，缓解春夏病情。

对于脾胃虚弱的人群，进补的关键是调养脾胃，否则如果盲目地摄入大量高营养、高蛋白的补品，难以消化，加重脾胃的负担，反倒对身体有害。素来脾胃不好、脾虚消化不良的人，进补后承受不了，就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现象。胃寒的人也不能补，进补后消化不了，会发生腹痛。此外，肝郁、心情不好的人也不受补，进补后会腹胀。还有，胃中有火的人，进补后会感觉胃中吞酸嘈杂，恶心欲呕。上述这四种情况是秋冬不受补的最常见情况。

世界保健日：秋冬新型进补食疗方法

传统进补多以人参、黄芪、桂圆等中草药配合牛肉、羊肉和狗肉，这些食物的共同特点是高蛋白、高热量，比较适合瘦弱型的人群，因为在古代肉食品并不常见，人们的体态普遍偏瘦。当代社会，人们的膳食结构普遍偏于肉食，因此也应该用新理念对待秋冬进补。夏天的饮食虽然以清淡为主，但水煮鱼等高热量的食物仍是开胃佳品，空调的普遍应用也让夏天吃火锅不再稀奇，而夏天的运动量较少，很多热量和脂肪储存在身体里无法释放，这个时候，如果大量摄入牛羊肉和人参、黄芪等补药后，不仅不会精力充沛，反倒会出现头晕耳鸣、口干舌燥、身重体乏、大便不畅等不良症状。

新型进补法与传统的不同，它注重的是天然性与灵活性，简单地说，就是不以药补为主要手段，并且根据每个人的体质量身定做进补的方式。

一般说来，秋冬的膳食应该以“少辛多酸”为原则，不宜大量进食辣椒、葱、姜、蒜等食物，也不宜吃过多的烧烤，以免引起身体燥热。食用药膳不应盲目，如有内热者就不能随意进补;胆固醇高者不能进食油腻的药膳;糖尿病患者不能选择含糖多的药膳，如八宝饭等。建议人们食用药膳应选择平补、清补，不要盲目选择丰厚的药膳。选择药膳的人的年龄也不宜太小。

食物调补主要是进食可口的饭菜，应以清淡、品种多样为好。各种凉拌蔬菜以及瘦肉、鸡等是食补的佳肴。秋季食补必须注意有利于脾胃功能，任何碍胃之品必须忌食，如油腻、烧烤食物，秋季更应适当忌食冷饮。