经验者之家|中医修身:秋补不当警惕损害身体……
通常人们以为,进补,就是通过补药补品来补充营养,于是,不管体质,不管身体接受不接受得了,将许多补药补品突击食用,谓之“大补”。其实,此种补法很不科学,不仅于健康无益,甚至还会损害身体。
经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,多有脾胃功能减弱等现象,故秋凉伊始忌冒然匆匆进补。不然,秋凉后马上吃进大量猪、牛、羊、鸡等补品,会骤然加重脾胃负担,使长期处于瘦弱的消化器官不能一下子承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。
所以,进补之前要给脾胃一个调整适应时期。可先补食一些富于营养,又易消化的食物,以调理脾胃机能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子、炒薏米、茯苓。我们提倡药食同源,同时注重每日饮食状况。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果,均宜适量多食。以此开始秋凉进补,逐渐增强脾胃的机能。
如果你弄不清自己目前的脾胃状况,那么必须咨询专业中医为你解析。健脾类中药有,云苓,党参,白术,麦芽,山楂,陈皮,枳实。
这个是脾虚的情况下,选择进食的药食中药配伍加减。我们讲到体质的辩证时候,更需要辨别,阴虚,阳虚,气虚,血虚,痰湿,湿热,瘀血等证型。
以下为大家先讲明秋季饮食原则:
饮食禁忌
在秋季,应多食温食,少食寒凉食之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷瓜果,会导致寒湿内蕴,其郁久而在体内会化热,热邪、毒素滞留体内,引起肠胃功能紊乱,脾胃失调,联及腹泻,痢疾等。故有“秋瓜坏肚”之民谚。老人、儿童及体弱者尤其要注意。
1秋季忌食辛辣香燥的食物:蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。
2秋季忌食油腻煎炸的食物,如炸鸡腿等,以为秋季食用后,难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。
3秋季忌生吃水生植物。秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如葧荠、菱角、茭白等,它们大都质白鲜脆,清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱,导致死亡。
4秋季忌吃肥甘食物。中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,秋季在饮食方面,以防燥护阴滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品。