经验者之家|中医修身:冬至时节多吃坚果御寒又防病……

本月21号我们迎来了冬至节气,冬至时节是最佳的养生时节,那么冬至节气我们该如何健康养生呢?日常饮食要注意哪些事项呢?下面我们就来听听专家的介绍。

专家提醒,从养生学上讲,冬至是养生的大好时机,公众在饮食养生方面要注意“三多两少”,即多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物,少吃糖、脂肪含量高的食物。

养生专家解释说,冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因此,此时节更应当科学地运用养生之道,适当调理,从而增强体质、减少疾病。除了保持精神豁达乐观、避免过度劳累、早睡晚起、适度运动、节欲保精外,饮食上不妨多吃些坚果。

营养学家表示,虽然坚果高热量、高脂肪的特点让很多人担心吃了发胖,但是它们营养价值非常高。而且,虽然坚果的油脂成分多,但都是以不饱和脂肪为主,因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用。

此外,坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维素等营养,并含有大量具有抗皱纹功效的维生素E,因此对抗老抗癌都有显著帮助。另外,单纯从季节上看,冬至后也是最适宜吃坚果的季节,因为坚果性味偏温热,其他季节吃容易上火,而且吃坚果还有御寒作用,可以增强体质,预防疾病。

营养专家提示说,冬至后的饮食还宜多样化、清淡,不宜吃肥腻、过咸的食物。要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物,少吃糖、脂肪含量高的食物。适量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、土豆、白萝卜、苹果、桂圆等。