经验者之家｜中医修身：老人喝粥别时最好吃咸菜……

饮食是决定健康的重中之重。“五两粮食一两肉、一斤蔬菜半两油、一个鸡蛋二两鱼、半斤水果六两奶、好吃好喝还要常运动”，这是健康饮食的要诀。中医建议，老人喝粥别时最好吃咸菜。

三餐都应该有绿叶菜。健康饮食每天应吃“不超过一个网球的肉类，相当于两个网球的主食，要保证三个网球的水果，不少于四个网球的蔬菜”。每天的蔬菜当中一定要吃一半的绿叶菜。除了午饭和晚饭，早餐最好也要有叶菜。最好的早餐应包括谷类、牛奶、鸡蛋和蔬菜。如果早餐只包括三类，还能说得过去，如果只有两类，就有点对不起自己了，如果说两类都达不到，或根本不吃早餐，身体早晚是要受不了的。

喝粥别吃咸菜。每人每天最好摄入6克盐，这不容易做到。比如有不少朋友喝粥时吃咸菜，而6克盐的量比矿泉水瓶盖还要少，如果你吃咸菜的话，三餐中再吃一点酱油、腐乳，就很容易超过6克了。

从小就喝茶。喝茶有益身体健康，但这多是中老年人的生活习惯。其实十几岁的孩子，就可以逐渐喝些淡茶，如菊花茶、绿茶等。

知道了老人喝粥别时最好吃咸菜，如果你吃咸菜的话，三餐中再吃一点酱油、腐乳，就很容易超过6克了。