经验者之家|中医修身:白领养生:泡茶宜选单味中药……
现在的上班族很注重保健养生,但是中医专家说中药泡茶不可信手拈来。只有科学的饮用才能达到保健治疗的效果。
中药泡茶也须辨证
和煎剂一样,中药泡茶也要根据中药的性能,结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用,才能达到预期效果,绝不可信手掂来。如胖大海性寒,可清肺热,利咽喉,清肠通便,对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效,而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。
又如金银花是知名的清热解毒药,对夏季伤暑上火者比较适合,但对脾胃虚寒的人就不能用,滥用则会引起腹泻。此外,有些药可引起过敏,有些药可能伤胎,是特殊群体不能乱用的。为此,选药泡茶前,应听从医生指导。
泡茶选单味中药最好
中药泡茶要把握药味、用量及服法一般而言,泡茶选单味中药最好,因治疗或病情等的需要,可以配方使用,但选药最多4~5味,药味太多则失去泡茶意义。泡茶中药的用量因药和用途而异,一般而言,鲜品药用量宜大,干品宜小;养生保健时用量宜小,治病疗疾时量宜大。比如陈皮,鲜品可用至12~20克,干皮6~10克即可;白茅根作为清火保健药,每次用10克,而治疗血热引起的出血证则需30~50克。此外,饮用药茶,多主张温服、频饮不拘次,每日一剂。特殊情况可灵活变通。
此外,关于中药泡茶的时间也要注意,一般需根据药物的质地而定,通常3~5分钟即可,但必须用开水、沸水浸泡。
推荐两款经典茶疗
菊花茶
干菊花3克左右,用沸水冲泡,代茶饮用。也可加入枸杞子20粒一同冲泡。
功效:中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。
注意:菊花性凉,脾胃虚寒者最好少喝。阳虚体质的人,如果经常喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚。尤其是脾胃虚寒的人,经常饮菊花茶容易引起胃部不适。
玫瑰花
干玫瑰花3克左右,用沸水冲泡,可配蜂蜜。
功效:玫瑰花性温,味甘微苦,有行气解郁、活血止痛作用。可用于肝胃不和、胸胁胀痛、食欲不振及月经不畅。