经验者之家｜中医修身：酸梅汤 提神醒酒防晕车药茶……

超市的饮料品种繁多，一般我比较喜欢和酸梅汤，尤其现在天气越来越热，喝上一口酸梅汤可以解暑止渴。可能很多人都不知道酸梅汤有养生，保健的作用吧，下面让大厨艺小编带你一起来了解一下。

酸梅汤有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅汤虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

例如：用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

看了酸梅汤的养生保健功效是不是也想尝试着去喝它了?提示大家酸梅汤在常温下很容易变质，要储存在冰箱中为宜。