经验者之家｜中医修身：鹿茸的功效及食用方法……

“鹿茸”作为东北三宝之一，药用价值是很昂贵的。那么生活中鹿茸有哪些功效呢?又可以用鹿茸可以治疗哪些疾病呢?

中医对于鹿茸的利用，最早见于成书于东汉的《神农本草经》。宋代的《本草图经》中有了较为详细的描述。

根据现代研究，鹿茸中含有熊二醇、雌酮、胆固醇、卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、糖脂及多达15种以上的氨基酸，其中以甘氨酸、谷氨酸和赖氨酸为多。此外，鹿茸中还含有多糖和多种微量元素，如钙、磷、镁等。

鹿茸的不同部位所含有的成分差异也比较大。鹿茸顶部浸出液的生物活性最高，并且脂类、还原糖、氨基酸含量也最高，基底部生物活动性较低。

现代研究认为鹿茸具有增强免疫功能、抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗创伤、抗缺氧等作用，另外，鹿茸还可以促进核酸和蛋白质合成、促进糖酵解、促进造血功能等。

鹿茸为动物类壮阳药。《本草纲目》、《名医别录》等许多古代药物学专著都认为鹿茸是一种无毒性药物，但是也偶尔有报道服用鹿茸以后会造成皮肤潮红、瘙痒、月经周期延长、恶心等症状。在天津科学技术出版社出版的《鹿茸》一书中指出，外感疾病、高血压、内有实火者不宜服用，另外，经常流鼻血或女子行经量多、血色鲜红及舌红脉细、表现是血热的人群等也不宜服用。

在我国，人们用鹿茸来泡制茶叶、浸泡药酒、煎煮药粥，或是作为散剂直接吞服、含化嚼食。服用方法因为各地的饮食习惯不同而又有所差异。

药用鹿茸

与人参、灵芝并称“三宝”的鹿茸，千百年来一直被认为是补肾壮阳良药。但中医讲究辨证论治，没有什么药可以包治百病或适合任何体质，鹿茸在临床上究竟能治什么病，如何治病?

中医专家介绍说用鹿茸和鹿角治疗肾病，将鹿角常用于肾结石、多囊肾出血、乳糜尿、糖尿病足坏疽、糖尿病肾病之水肿等，用鹿茸及鹿茸血治疗再生障碍性贫血以及用于激素依赖的肾病综合征。

“鹿茸在温阳药里是作用最强的，药效很猛，一定要辨证论治，适合体质是阳虚的病人，用对了效果非常好，用错了也会出现各种副作用。”专家提醒说，“如不是阳虚体质的人，服用（鹿茸）后可能会出现流鼻血等上火症状。因为鹿茸比较金贵，我们只有在特别阳虚、体质特别差的患者身上才用，一般都用鹿角代替。”

鹿茸壮阳酒

鹿茸有补肾壮阳功效，也是男性性功能障碍的常用药。

专家认为，不举（阴茎勃起功能障碍）原因很多，如伴见腰膝酸冷、耳鸣眩晕、畏寒、乏力、小便频数者，中医辨证多属肾阳亏虚。此时可试服鹿茸壮阳酒，鹿茸是温补肾阳、滋补精血的名药，借酒之力，壮肾阳功效更佳。

备可密封的广口瓶一个，取鹿茸片6克、山药30克、优质白酒500克。将两味药浸泡在白酒中，密封七天以上，即可开封饮服。每次饮5毫升，每日2次，宜饭后半小时温服。