经验者之家｜中医修身：巧食鸡蛋帮你根除烦人的咳嗽……

鸡蛋，是我们再熟悉不过的食物了，鸡蛋具有很高的营养价值，同时具有很好的保健功效，咳嗽是冬季常见的症状，鸡蛋对于咳嗽的治疗也有着独特的功效，下面我们就为大家介绍治疗咳嗽的鸡蛋料理。

一、生姜煎鸡蛋

原料：生姜1小块、鸡蛋1个

调料：香油少许

做法：

1.将姜块切成末。

2.在锅中倒入少许油，将鸡蛋打入锅中，撒入姜末，煎成荷包蛋。

注意：要趁热吃，每天早晚各一次。坚持吃几天，咳嗽自然就会痊愈。即使是久病不愈的人吃这款料理也可以加快痊愈速度。

二、生姜炒鸡蛋

原料：生姜若干、鸡蛋1个

调料：油

做法：

1.将生姜切丁或切成丝状。

2.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3.在烧热的锅中倒入少许油，把姜丝倒入热油中过一下，再将鸡蛋放进去一起炒熟。

注意：趁热吃下，食用的量可以自己控制，最好晚上睡觉之前食用，可以减轻咳嗽的症状，保证晚间睡眠。

三、米醋煎鸡蛋

原料：鸡蛋1个、米醋半勺

调料：白糖适量

做法：

1.将鸡蛋打进碗中，用筷子搅拌均匀。

2.将半勺的米醋倒入锅中，用小火烧开。

3.将打好的鸡蛋放入锅中煎炒，待蛋熟了之后加入适量糖，停放一会儿，等蛋凉了就可食用。

注意：每天早晚各吃一次，通畅2次就可以康复，即使是严重患者3天就可以痊愈。

四、白糖拌吃鸡蛋

原料：鸡蛋1个

调料：白糖适量、植物油1茶匙

做法：

1.将鸡蛋打进碗中，不要将蛋黄和蛋白弄碎了，再放入适量的白糖和一茶匙的植物油。

2.将碗放入锅中隔水蒸熟。

注意：在晚上临睡前趁热一次性吃完。大约吃2到3次就可以治好咳嗽了。这款料理对于治疗慢性支气管炎和风寒引起的咳嗽非常有效。