经验者之家|中医修身:漫谈昆布的作用有哪些?……

【异名】纶布(《吴普本草》),海昆布(《山东中药》)。

【来源】为海带科植物海带、或翅藻科植物昆布、裙带菜的叶状体。

【药材】①海带的干燥叶状体,卷曲折叠成团,或缠结成把。全体呈绿褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平的带状,长50~150厘米,宽10~50厘米,中部较厚,边缘较薄而呈波状。质厚,革质状而粘滑。用手捻之不分层。残存柄部扁圆柱状。有腥气,味咸。

产于山东、辽宁等地。

②昆布的干燥叶状体,卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色,表面附有白霜,质较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状,长宽均为15~26厘米,厚约1.5毫米。两侧羽状深裂,裂片长舌形,边缘有小齿。质柔滑,用手捻之可剥离为二层。有腥气,味咸。

产福建。

③裙带菜的形态与昆布相似,但全体呈棕绿色,质薄而跪,多已破碎。用水浸软后即膨胀呈扁平的叶状,中央有一筋肋,并溶出大量粘液如琼脂样,极易剥离为二层。气腥,味咸。

产浙江。

以上三种均以整齐、质厚、无杂质者为佳。

药理作用:

1.对甲状腺的作用 碘是合成甲状腺素的原料,当缺碘时,甲状腺激素的合成减少,甲状腺激素对下丘脑、脑下垂体前叶的反馈作用降低,垂体促甲状腺激素分泌就增加,引起甲状腺组织增生肿大.昆布中含碘量较高,可纠正机体因缺碘引起的恶性循环,使甲状腺机能恢复正常,腺肿缩小.晚期疗效较差.

2.对血压的作用 动物实验证明:藻氨酸有降血压作用.藻氨酸单枸橼酸盐给麻醉兔静脉注射,可使血压短暂下降,此作用不被阿托品所阻断;它不影响闭塞二侧颈总动脉或注射去甲肾上腺素引起的升压反应.藻氨酸单盐酸盐亦有降压作用.

3.对心脏的作用 昆布浸出液对离体蛙心和兔心有强心作用.昆布基部的乙醚提取物对离体蛙心有兴奋作用;50%甲醇提取物可使离体豚鼠的心房收缩加强.褐藻淀粉硫酸酯能促进异丙肾上腺素所致家兔心肌损害的修复;对实验性大鼠心肌坏死有保护作用.

4.对血脂的作用 昆布素硫酸酯(Laminarinsulfate)有降血脂作用.对脂类积聚、结缔组织增生,实验性动脉粥样硬化等均有抑制作用.

5.对平滑肌的作用 藻氨酸单枸橼酸盐对平滑肌有较显着的抑制作用.并能对抗乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡引起的收缩;在离体鼠小肠上,对抗乙酰胆碱的效力为罂粟碱的0.8%.

6.镇咳平喘作用 海带根粗提取液对豚鼠有平喘作用(组胺法),对大鼠(二氧化硫法)、猫(电刺激喉上神经法)的咳嗽有一定的镇咳作用.给予中毒量可使动物运动减少、侧卧甚至昏迷而死亡.

7.抗肿瘤作用 海藻、昆布及全蝎、蜈蚣等之复方(化癌丹)煎剂给小鼠口服,对艾氏腹水癌有抑制作用.海带热水提取物对小鼠白血病1210(L1210)有抑制作用.从海带中提取的多糖给小鼠腹腔注射(20mg/kg/d),连续14日,对S180的瘤重有抑制作用,且使小鼠脾重增加;对接种EAC的小鼠无作用.昆布素对大鼠的网状肉瘤IRE(腹水型)则无影响.

8.抗凝血作用 藻胶酸磺酸化后具有抗凝作用.其作用类似肝素,但加热不被破坏.昆布素硫酸酯可以减轻羊水性微循环障碍,使流速加快,红细胞聚集减少,凝血时间延长.