高血脂与高血压、高血糖并列“三高”,很多老年人常常中招。那么,高血脂人群如何降脂呢?中医指出,高血脂降脂不妨吃点山药面条。
高血脂患者在饮食方面,要控制摄入高脂肪的食物才是关键,其次运动。那么下面就为您介绍一款降脂的美食–山药面条。
原料:山药粉150克,面粉300克,鸡蛋1只,豆粉20克,调料适量。
制法:将山药、面粉、豆粉、鸡蛋及清水、食盐适量放入盆内,揉成面团,制成面条。锅内放清水适量,武火煮沸后放面条、猪油、葱姜,煮熟后再放味精适量服食。
功效:此肴为1日量,分3次服食。具有健脾补肺,固肾益精等功效。
知道了高血脂降脂不妨吃点山药面条,需注意的是,山药面条,适用于老年高脂血症脾虚者。