经验者之家|中医修身:秋季养生吃墨鱼最滋补……
正所谓“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”,所以很多人在吃肉的时候,更偏重于没有腿的,其实,秋季养生吃墨鱼最滋补。
上榜理由:关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。
墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。
最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
知道了秋季养生吃墨鱼最滋补,秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。