经验者之家|中医修身:四款营养药膳帮你改善孕期疲劳症状……

很多女性在怀孕初期经常会感到疲劳,记得大厨艺小编在怀孕初期困意实浓,就连走路时都想睡觉,严重影响正常的工作,怀孕初期的疲倦状态很正常,可以通过饮食调理来缓解疲劳的症状,下面中医就为孕妈妈们介绍缓解孕期疲劳的食疗方。

一、麦芽蜜枣瘦肉汤

原料:麦芽100克,瘦猪肉100克,蜜枣20克,盐适量。

做法:

1、麦芽用锅炒至微黄。

2、将蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切成片。

3、将蜜枣,炒麦芽放入沙锅中,用小火煮45分钟。

4、再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟。

5、出锅前放盐调味,即可。

营养提示:麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂,在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳

二、山药香菇鸡

原料:山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵,盐、糖、料酒、酱油各适量。

做法:

1、山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。

2、鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。

3、将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。

4、煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。

营养提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于准妈妈有很好的食疗作用。

三、羊肉山药汤

做法:

1、山药、胡萝卜洗净、去皮,切成块;枸杞用水泡软。

2、把切成小块的羊肉放入水中,煮2~3分钟,捞出去掉血末,沥干;

3、把羊肉放入锅中,加水烧开后,转小火煮30分钟,放入山药块、枸杞、胡萝卜,出锅前,加盐调味即可。

营养提示:枸杞对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用,和山药搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等调味料不宜大量或者经常使用,但是配合羊肉,能够使食物充满诱人香味,促进食欲,准妈妈可以酌情添加。

四、板栗烧子鸡

原料:板栗10颗、子鸡1只、蒜、盐、糖、料酒、酱油、高汤各适量。

做法:

1、将板栗划开一小口,大火煮10分钟捞出,剥去外壳。

2、将子鸡肉洗净切块,放酱油、糖、盐、料酒腌制10分钟。

3、锅中加高汤、酱油、板栗、鸡块同煮,煮至板栗熟烂。再调转大火,加入蒜瓣,继续焖5分钟即可。

营养提示:板栗中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质;板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给准妈妈较多的热能,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。常吃板栗不仅可以健身壮骨,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。

小帖士:栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以准妈妈一次不宜多食。不过可以将栗子做为配菜来食用,既可以增加营养,也可以增进食欲。

另外,孕妈妈缓解疲劳,坐着的时候注意抬高脚的位置。晚上早点睡觉,并注意每天进行散步等适当的运动。准爸爸也要特别理解和照顾准妈妈,包括身体上和精神上,现在准妈妈正经历着未曾感到过的不受控制的疲倦。她还有个宝宝需要作为准爸爸的你的参与,单从这一点上就足以见证,你们–而非此外的任何人–将一起开始新的人生的征程。